Descripción

Todos los operadores alimentarios están obligados a realizar el curso de alérgenos en su modalidad online o presencial, desde la entrada en vigor de la normativa UE 1169/2011 publicada en BOE 13/12/2014. Todos los sectores alimentarios deberán llevar una gestión interna a nivel de información al consumidor en la que se especifiquen los alérgenos alimentarios que contempla la citada normativa.
Recibirá el certificado de manipulador de alimentos en su cuenta de correo electrónico y en el domicilio especificado en la solicitud del curso.